Cajsa Cecilia

VÄRLDENS GODASTE KLADDIS
okej okej jag har hittat världens godast kladdkaka.. och den är helt utan socker och annat tjafs!
bara bra grejjer i den. 
 

Tarmflorans kladdkaka med dadlar (tack tack tack foodpharmacy)

2 dl mandelmjöl (jag blandade havremjöl/kokosmjöl istället funkade också gött, blir mer chokladbollig i smaken tycker jag och det är ju ente fel!!:) 
1 tsk bakpulver
1/2 dl riven kokos
10 färska dadlar
5 msk kakao
1/2 dl smält kokosolja
3 ägg
1 nypa havssalt

smörj en form med kokosolja. mixa dadlarna med kokosen. blanda i resten av de torra ingredienserna och mixa igen. i med kokosoljan och äggen och mixa en sista gång.

häll över smeten i en form och in i ugnen, 100 grader i max 20 min. bättre dock att du tar ut den lite ”för tidigt” än lite försent, eftersom det är kladdet en vill åt.

ät direkt eller låt svalna i kylen och ät med färska bär eller nått annat du gillar. eller vad vet jag, ta med formen in i sängen tillsammas med datorn, bädda ner dig (med utrymme för att skeda in kladdkaka i munnen såklart) men kolla lite netflixx eller nått inspirerande TED-talk eller vad vet jag om vad du gillar egentligen. men nånstans där har vi det va? 

enjoyyyyyyyy